Broodjes

CARPACCIO

15

Met Parmezaanse kaas en pijnboompitten en keuze uit: pesto- of truffelmayonaise

PASTRAMI

13

Met mosterdmayonaise, augurk, gesmolten kaas en rode ui

TEXMEX SANDWICH

13

Met Mexicaans gehakt, gesmolten kaas, rode ui, nacho chips en chipotlemayonaise

BURRATA - VEGETARISCH MOGELIJK

14

Met parmaham, gekonfijte cherrytomaatjes en balsamicoglace

KROKANTE BLOEMKOOL - VEGAN

12

Met saus van geroosterde paprika en frisse chimichurri

HOT HONEY HALLOUMI BAGEL - VEGAN

13

Met hot honey, smashed avocado, zongedroogde tomaat en gerookte amandelen

BAGEL MET ZALM

13

Met roomkaas, kappertjes, rode ui, dille en komkommer

Soepen

MOSTERDSOEP

8

Met droge worst en lente-ui

TOMATENSOEP - VEGAN MOGELIJK

8

Met Sallands rundergehakt en lente-ui

SEIZOENSSOEP

8

Vraag ons team!

Classics

HALF EENTJE - VEGETARISCH MOGELIJK

14

Met ham, kaas en een spiegelei, een rundvlees- of groentekroket en keuze uit: mosterd-, tomaten- of seizoenssoep

KROKETTEN OP BROOD - VEGETARISCH MOGELIJK

11

Twee rundvlees- of groentekroketten op oerbrood

UITSMIJTER CARPACCIO

15

Met parmezaanse kaas, pijnboompitten en keuze uit: pesto-mayonaise óf truffelmayonaise

UITSMIJTER DE TROUBADOUR

13

Met pulled chicken, cheddar kaas, kerriemayonaise en krokante uitjes

EGGS BENEDICT

14

Gepocheerde eieren met hollandaise-saus, smashed avocado en zalm op een English muffin

Specials

KOETJE AAN DE VECHT

25

Biefstuk geserveerd in eigen jus met wit brood

TROUBABURGER

22

Met cheddar, burgersaus, gekarameliseerde ui, nacho chips, bacon en ijsbergsla

VEGABURGER - VEGAN MOGELIJK

22

Met cheddar, burgersaus, gekarameliseerde ui, nacho chips en ijsbergsla

KIPSATÉ

23

Kippendij met huisgemaakte pindasaus, chilicrisp, kroepoek en krokante uitjes

CHICKEN SANDWICH

14

Met kruidige kipsalade, augurk, bacon, komkommer, rode ui en ijsbergsla op Italiaans flatbread

CRISPY CHICKEN WRAP

12

Met caesardressing, krokante bacon, ijsbergsla, parmezaanse kaas en rode ui

Salades

CARPACCIO SALADE

18

Met parmezaanse kaas en pijnboompitten en keuze uit: pesto- of truffelmayonaise

BURRATA SALADE - VEGATARISCH MOGELIJK

18

Met parmaham, gekonfijte cherrytomaatjes en balsamicoglace

CEASAR SALADE

19

Met krokante kip, little gem, bacon, croutons, gepocheerd ei, parmezaanse kaas en caesardressing

Sides

FRIET

4

Met mayonaise

ZOETE AARDAPPELFRIET

6

Met truffelmayonaise

LOADED FRIES - VEGETARISCH MOGELIJK

8

Met bacon, gesmolten kaas, krokante uitjes en truffelmayonaise

MINI LOADED NACHO'S - VEGETARISCH MOGELIJK

8

Met pulled chicken, gesmolten kaas, smokey barbecuesaus en crème fraîche

CRUNCHY CALIFORNIA SUSHI ROLL

13

Met krab, sojaglace en chipotlemayonaise

CRUNCHY VEGA SUSHI ROLL - VEGAN MOGELIJK

13

Met wakame, sojaglace en chipotlemayonaise

Gebakjes

APPELGEBAK - GLUTEN- EN LACTOSEVRIJ MOGELIJK

6

Een klassieker

PASTEL DE NATA - VEGAN MOGELIJK

6

Bladerdeeggebakje met vanille roomvulling

ARRETJESCAKE

6

Met crispy M&M's

BELGISCHE WAFEL

8

Met vers fruit

WISSELEND GEBAK

6

Vraag ons team!