SOEPEN
MOSTERDSOEP
8
Huisgemaakte mosterdsoep met krokante spekjes en verse bosui
TOMATENSOEP
8
Huisgemaakte tomatensoep met basilicum en room
SEIZOENSSOEP
8
Vraag onze medewerkers!
Classics
HALF EENTJE (vegetarisch mogelijk)
13
Rokermolen bakkersbrood met ham, kaas en een spiegelei, met keuze uit een rundvlees- of groentekroket en keuze uit een mosterd-, tomaten- of seizoenssoep
UITSMIJTER HAM EN KAAS
9
Rokermolen bakkersbrood met beenham en jonge kaas
UITSMIJTER De Troubadour
13
Rokermolen bakkersbrood met pulled chicken, cheddarkaas, kerriemayonaise en krokante uitjes
KROKETTEN OP BROOD (vegetarisch mogelijk)
10
Rokermolen bakkersbrood met twee rundvlees- of groentekroketten
LOADED CROISSANTS
LOADED CROISSANT BACON
9
Croissant met roerei, bacon, truffelmayonaise, bieslook en Parmezaanse kaas
LOADED CROISSANT ZALM
9
Croissant met roerei, gerookte zalm, bieslook en avocadocrème
FLATBREADS
FLATBREAD CARPACCIO
13
Met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en keuze uit pesto-of truffelmayonaise
FLATBREAD GEROOKTE ZALM
13
Met gerookte zalm, roomkaas, gefrituurde kappertjes, komkommer en avocadocrème
FLATBREAD GEITENKAAS
13
Met vijgenconfituur, walnoot, rode ui en zongedroogde tomaat
FLATBREAD CRISPY BLOEMKOOL
13
Met bietenhummus, chimichurri en granaatappel
Specials
CLASSIC BLT BURGER
21
Met bacon, ijsbergsla, tomaat, augurkenrelish, mosterd & ketchup
VEGA BURGER (VEGAN MOGELIJK)
21
Met brie, ijsbergsla, tomaat en een chutney van mango & Spaanse peper
TONKATSU SANDWICH
9
Knapperige kip tussen zacht briochebrood met koolsalade en tonkatsusaus
KIPSATÉ
21
Kippendij met huisgemaakte pindasaus, chilicrisp, knapperige kroepoek en krokante uitjes
CLUB SANDWICH KIP
14
Kruidige kipsalade met augurk, bacon, komkommer, rode ui en ijsbergsla
SALADES
SALADE CARPACCIO
17.5
Met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en keuze uit pesto- of truffelmayonaise
SALADE GEITENKAAS
17.5
Met gebakken appel, walnoot en honing mosterddressing
SALADE GAMBA'S
17.5
Met gekookt ei en een dressing van pinda, komkommer en rode ui
BIJGERECHTEN
ZOETE AARDAPPELFRIET
6
Met truffelmayonaise
CHILL CHEESE FRIES
8
Met crème fraîche, avocado crème, cheddarsaus, zwarte bonen, tomaat en maïs
CRUNCHY CALIFORNIA ROLL
13
Met krab, soja glace en chipotle mayonaise
CRUNCHY VEGA ROLL - VEGAN MOGELIJK
13
Met wakame, soja glace en chipotle mayonaise