DINERKAART

rundercarpaccio | pestomayonaise | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | sla

ansjovis | augurk | rode ui | eidooier | bieslook | brioche krokant | truffelmayonaise

brie | bosui

little gem | ingelegde cherrytomaatjes | sinaasappel | kervelmayonaise

rendang van jackfruit | gepekelde rode kool | mango

bulgur salade | avocado | koriander | maïs

sushirijst | wakame | mango | kimchi | edamame boontjes | soja | sriracha mayonaise

met groene peperjus

tomatencrumble | Parmezaanse kaas | gepofte knoflook mayonaise

kipfilet | sparerib | biefstuk | varkensfilet | truffel-roomsaus

Parmezaanse kaas | venkel | basilicum

chorizocrumble | popcorn | rode wijn jus

sesam gember glace

tournedos (150 gr) | pulled beef | crème van knolselderij | krokante shiitake

Parmezaanse kaas | venkel | basilicum

oude kaas | Amsterdamse ui compote | augurk | komkommer | bruschettamayonaise

chimichurri | zontomaatjes | burrata

bulgur salade | avocado | koriander | maïs

sushirijst | wakame | mango | kimchi | edamame boontjes | soja | sriracha mayonaise

friet | pulled chicken | jalapeño | kaas | bosui

Parmezaanse kaas | truffelmayo

sugar snaps | mini maiskolf | wortel

sla | komkommer | zontomaatjes | radijs

aardbeien cheesecake | verse aardbeien | aardbeien crème | aardbeien gel | aardbeien-roomijs

mokka | chocolade | espresso mousse

Rolo | cookie dough

citroen sorbetijs | passievrucht

gemarineerde ananas | framboos-sorbetijs